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禧康节气:今日小雪

更新时间:2019-11-22 10:43:01点击次数:1331次字号:T|T

出自《故宫知时节:二十四节气 七十二物候》由雨到雪,虽然只是降水相态的变化,但雨被视为凡尘之物,而雪,却一向是高冷、高洁、高雅的象征。

二十四节气的节气名中,最可爱的,或许就是小雪,于是它也就成了很多人的名字。小雪或许是成名率最高的节气了。

小时候下雪天特别喜欢出去踩雪,干雪踩上去"嘎吱嘎吱"的,湿雪踩上去"pia叽pia叽"的,厚厚的雪踩上去"枯吃枯吃"的。一直觉得这几个词是童年时特别美的雪中记忆。

《诗经》当中的一句诗,我特别喜欢:"北风其喈,雨(yù)雪其霏;惠而好我,携手同归。"

北风使劲刮,大雪随意下;幸亏有你对我好,手拉手咱一起回家。极具画面感,洋溢着雪中的温情。这时的雪已经不仅仅是一种天气了。

元代吴澄《月令七十二候集解》:"雨为寒气所薄,故凝雨为雪,小者意为其未盛之辞。"

明代王象晋《群芳谱》:"小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。"

按照古人的解读,为啥会下雪?是因为天气寒冷。为啥叫做小雪?因为雪下的不够大。

但是,如果按照气候平均值,对比小雪时节和大雪时节,却会发现,小雪时节的降水量其实比大雪时节更大!那为啥反倒叫小雪呢?或许有三个方面的原因。

第一个原因,小雪时节往往雪花发育不良,下的未必都是雪。

《诗经》有云:"相彼雨雪,先集为霰。"往往刚开始下的还不是雪,而是霰。

霰,仿佛是雪的序曲,还没来得及发育成雪花。霰,在各地的俗称有很多,比如雪粒儿、雪籽儿、雪丸儿、雪糁子、雪豆子、软雹子等等。

元代娄元礼《田家五行》:"雨夹雪,难得晴。谚云:夹雨夹雪,无休无歇。"也就是说,不光有霰,下的还有雨、有雪、有雨夹雪,雨雪交替或雨雪混杂。

第二个原因,小雪时节下的,即使是雪,也往往随下随化或者昼融夜冻。

到了大雪时节,就不一样了。湿雪少了,干雪多了,基本上是那种适合堆雪人儿、打雪仗的雪。被人们称为"像样儿的雪",人缘儿好,印象分儿高。

第三个原因,是大雪时节雪下得更勤,次数更多。让人感觉小雪时节是开始下雪,大雪时节是经常下雪。

对于二十四节气起源地区而言,小雪节气正是初雪时节。例如贵阳-南京-南昌,黄河流域这一线,甚至包括上海、重庆、广州、成都在内的华北地区,都是在小雪时节迎来第一场降雪。而在长江中下游地区,第一场雪是要到大雪时节才陆续降临。

但要想提前几天准确地预报第一场雪,其实并不容易。因为不仅要报准有没有降水,还要报准降水是雨是雪还是雨夹雪,温度的差距经常就在毫厘之间。即使是很有经验的预报员也常常为此而纠结。

记得前几年,和网友沟通的时候,我说:"初雪如同初恋,预见不如遇见。"预测初雪的难度,接近预测初恋的难度……

小雪节气的物语是:一候虹藏不见;二候天腾地降;三候闭塞成冬。虹藏不见,就是很难再见到彩虹了。古人谈气候,常用到阳气和阴气、天气和地气。寒来暑往,由天气和地气之间的亲近或疏远所造成的。到了初冬,天气与地气渐行渐远,于是天地万物肃杀萧条。小雪封地,大雪封河;小雪封田,大雪封船。于是,闭塞成冬。

宋英杰趣解小雪三候

落雪 · 诗意

小雪

唐·戴叔伦

花雪随风不厌看,

更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下,

一片飞来一片寒。

问刘十九

唐·白居易

绿蚁新醅酒,

红泥小火炉。

晚来天欲雪,

能饮一杯无。

小雪日戏题绝句

唐·张登

甲子徒推小雪天,

刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇,

却是炎洲雨露偏。

对雪

唐·高骈

六出飞花入户时,

坐看青竹变琼枝。

如今好上高楼望,

盖尽人间恶路歧。

配图/视觉中国

小雪· 民俗

11月22日22时59分,迎来"小雪"节气。此时节,伴随着冷空气入侵,中国多地呈现出"荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝"的冬日景象。

迎小雪

小雪节气之后,气温急剧下降,空气干燥起来,十分适合腌制和冬储食物,故在民间有"冬腊风腌,蓄以御冬"的习俗。在中国山西、河北、吉林、浙江、山东等地一直都有腌制腊肉的习俗,人们会在小雪节气杀猪宰羊,用食盐配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌制、风干,制成腊味年货来享用。

品腊味

"小雪"是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。中央气象台预报,21日开始,一股冷空气将开始影响新疆北部及内蒙古等地,带来降温和雨雪天气;23日至25日冷空气东移,中东部地区将有大范围雨雪降温天气过程!气象分析师表示,常年,华北、黄淮一带会在小雪节气期间迎来初雪,像是上海、重庆、成都、南昌、南京、广州、贵阳等地多在这一时节出现冬天的第一场雪。

盼初雪

制图/黄绪甜

小雪,除了加强保暖、多晒太阳、增强锻炼之外,饮食上宜多吃一些黑色食物,如黑米、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,可迅速使人恢复身体热量,抵御寒冷。天气寒冷还易诱发心脑血管疾病,建议多吃一些保护心脑血管的食物,如山楂、茄子、玉米、西红柿、大蒜、芹菜等。

暖身心

民俗内容/整编自新华社、中国天气

再打开窗

兴许就能看到一个银装素裹的世界

你在哪里期待初雪降临

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